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gli Hallmarks of aging, i dodici pilastri biologici che definiscono l'invecchiamento ispirandosi alla precisione scientifica dei modelli oncologici. Attraverso una narrazione fluida, viene spiegato come l'alimentazione non sia un semplice contorno, ma uno strumento attivo capace di dialogare con le nostre cellule. In particolare, la nutrizione emerge come arma fondamentale per spegnere l'infiammazione cronica e preservare l'equilibrio del microbiota, trasformando la tavola in un vero laboratorio di longevità.

Nonostante l’interesse crescente per i farmaci anti-invecchiamento, oggi non esiste alcuna molecola approvata con indicazione specifica per aumentare la longevità umana. Metformina e rapamicina sono le due sostanze più studiate: nei modelli animali mostrano effetti promettenti, ma nell’uomo le evidenze sono ancora limitate. La rapamicina agisce direttamente su mTOR ed è biologicamente potente, ma presenta criticità legate a dosaggio, sicurezza e immunosoppressione. La metformina è più sicura e meglio conosciuta, ma nessuna delle due ha dimostrato in modo definitivo di prolungare la vita nell’uomo sano.

Dopo meno di un anno dal mio primo libro, presento questo nuovo progetto dedicato alla medicina della longevità, un campo emergente e sempre più discusso online. Il libro si basa sugli Hallmarks of Aging, tra cui senescenza cellulare, autofagia, cellule staminali ed epigenetica, spiegati con metafore narrative e accessibili. Ogni capitolo offre indicazioni nutrizionali pratiche per sostenere i processi cellulari chiave. Include anche strategie di stile di vita, attività fisica e gestione dello stress per invecchiare in salute. È un saggio scientifico divulgativo, rigoroso ma fruibile anche dai non addetti ai lavori.

La divulgazione scientifica è fondamentale, ma ha limiti che non vanno confusi con la clinica. Spiegare un farmaco o uno studio non equivale a valutarne l’uso in una persona reale. La medicina è una disciplina narrativa e contestuale, non riducibile a una pubblicazione. Il paper è la punta dell’iceberg, la scelta terapeutica vive nella complessità sommersa. Libertà di parola e competenza non coincidono: la prima tutela chi parla, la seconda chi ascolta.

Il mondo dei grassi è complicato e può creare fraintendimenti e incomprensioni. In questo articolo vediamo quali sono i grassi che assumiamo con la nostra alimentazione e tra questi quali vanno evitati

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Esplora come le microplastiche, l'alluminio e il teflon possano influenzare la nostra alimentazione e la salute, analizzando le fonti, i rischi e le soluzioni per ridurre l'esposizione a questi materiali nel contesto quotidiano.

Esplora il mondo degli interferenti endocrini, sostanze chimiche presenti in vari prodotti che possono influire sulla salute ormonale. Questo articolo approfondisce cosa sono, dove si trovano più comunemente e l'importanza di evitarli, con particolare attenzione alla salute e allo sviluppo dei bambini. Unisciti a noi per scoprire come proteggere la tua famiglia da possibili rischi associati a queste sostanze.

attenzione ai fuffaguru e agli esperti in malafede l'alimentazione è una cosa seria

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Il collegamento tra il colesterolo LDL e l'Alzheimer è oggetto di molti studi. Questo blog esamina le ultime scoperte scientifiche, spiegando come il colesterolo cattivo potrebbe contribuire allo sviluppo della malattia e cosa si può fare per prevenirla.

E' forse necessario tornare alle nostre origini prima che il mondo industrializzato imponesse il loro cibo, i nostri nonni hanno tanto da insegnarci anche in questo senso